Η γλουταθειόνη είναι ένα τριπεπτίδιο που αποτελείται από τρία αμινοξέα όπως γλουταμίνη, κυστεΐνη, γλυκίνη και αποτρέπει την οξείδωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Η ινουλίνη, ένας φρουκτοολιγοσακχαρίτης (FOS), είναι μια διαλυτή πρεβιοτική ίνα που είναι ανθεκτική στην πέψη και φτάνει στο παχύ έντερο ουσιαστικά άθικτη.