Εμείς φυτρώνουμε τον κόκκο του σιταριού ολικής αλέσεως έτσι ώστε να έρχεται στη ζωή και να απελευθερώνει τα ζωτικής σημασίας θρεπτικά συστατικά του. Η δραστικότητα του ενζύμου διασπά αναστολείς, μετατρέπει και πολλαπλασιάζει τα θρεπτικά συστατικά στην πιο εύπεπτη μορφή του. Είναι κατασκευασμένο από την ποικιλία κόκκινο whet. Το σιτάρι κρατά τα πιο θρεπτικά τμήματά του στον πυρήνα και δεν αφαιρείται κατά τη διάρκεια της άλεσης. Έτσι, μπορείτε να πάρετε ένα αλεύρι που είναι υψηλό σε πρωτεΐνες, ελαφρύ στο ψήσιμο και γεμάτο γεύση.
Οργανικά Συστατικά
Αλεύρι Ολικής Αλέσεως από φύτρα
Διατροφική Αξία |
|
ανά 100g |
Ενέργεια |
|
322kcal |
|
|
1347kJ |
Λίπη |
|
2g |
εκ των οποίων κορεσμένα |
|
0g |
Υδρογονάθρακες |
|
71g |
εκ των οποίων σάκχαρα |
|
8g |
Φυτικές ίνες |
|
14.5g |
Πρωτεϊνη |
|
16g |
Αλάτι |
|
0g |
Αλεργιογόνα
Περιέχει Γλουτένη. Κατασκευασμένο σε εγκατάσταση που διαχειρίζεται ξηρούς καρπούς.