Είναι το αποτέλεσμα μιας υπεύθυνης οικολογικής παραγωγής θυμαρίσιου μελιού με υψηλή συγκέντρωση γυρεόκοκκων. Προέρχεται απο την περιοχή των Μυκηνών, πολύ κοντά στην αρχαία ακρόπολη, ενα τόπο γεμάτο ιστόρία και πλούσια χλωρίδα. Εμείς τοποθετήσαμε στρατηγικά τις κυψέλες μας στην ευρύτερη ορεινή περιοχή, με στόχο την απόδοση αυτού του εξαιρετικού μελιού.
Με το άνοιγμα κάθε βάζου ξεχειλίζει ένα πλούσιο άρωμά και σε κάθε σταγόνα, η γεμάτη γεύση του, το προσδιορίζει ως αμιγώς θυμαρίσιο. Το μέλι αυτό σας το παραδίδουμε με ιδιαίτερη συγκίνηση, καθώς στην ετικέτα απεικονίζεται ο άνθρωπος που μας ενέπνευσε και μπόλιασε στην καρδιά μας την αγάπη και το μεράκι του για τις μέλισσες.